Gamswurst - 3 Stück

Artikelnummer: mo_004_1

Kategorie: Gamswurst


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Ähnlich wie die Kaminwurze wird die Gamswurst aus Gams- und Rindfleisch angeräuchert und anschließend trocken gelagert.

Besonders interessant ist hier der würzige Wildgeschmack des handwerklich zubereiteten Produktes. Verwendet wird ein sehr mageres Wildfleisch aus kontrollierter Herkunft.


Fleischart: Gämse
Verarbeitung: luftgetrocknet und geräuchert
Versandgewicht:0,60 Kg
Artikelgewicht: 0,30 Kg
Inhalt / Zutaten:In 100g Fertigprodukt: 84g Rindfleisch, 36g Gämsenfleisch, Speck, Wasser, Salz, Naturgewürze, Senf; Zucker: Dextrose, Saccharose; Geschmacksverstärker: Natriumglutamat; Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Natrium L-Ascorbat
Konservierungsstoffe:Natriumnitrit
Verbrauchsempfehlung:innerhalb 2 Monate
Hinweis:Alle unsere Produkte sind gluten- und laktosefrei und beinhalten keine allergenen Stoffe

Nährwert1350 kJ - 321 Kcal
Proteine20 g
Kohlenhydrate0,4 g
davon Zucker0,4 g
Fette26,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe0,1 g
Natrium1,44 g
Sonstiges
Allergene StoffeSenf

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