Gamswurst - 5 Stück
Ähnlich wie die Kaminwurze wird die Gamswurst aus Gams- und Rindfleisch angeräuchert und anschließend trocken gelagert.
Besonders interessant ist hier der würzige Wildgeschmack des handwerklich zubereiteten Produktes. Verwendet wird ein sehr mageres Wildfleisch aus kontrollierter Herkunft.
Besonders interessant ist hier der würzige Wildgeschmack des handwerklich zubereiteten Produktes. Verwendet wird ein sehr mageres Wildfleisch aus kontrollierter Herkunft.
| Fleischart: | Gämse |
| Verarbeitung: | luftgetrocknet und geräuchert |
| Versandgewicht: | 0,80 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,50 Kg |
| Inhalt / Zutaten: | In 100g Fertigprodukt: 84g Rindfleisch, 36g Gämsenfleisch, Speck, Wasser, Salz, Naturgewürze, Senf; Zucker: Dextrose, Saccharose; Geschmacksverstärker: Natriumglutamat; Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Natrium L-Ascorbat |
| Konservierungsstoffe: | Natriumnitrit |
| Verbrauchsempfehlung: | innerhalb 2 Monate |
| Hinweis: | Alle unsere Produkte sind gluten- und laktosefrei und beinhalten keine allergenen Stoffe |
| Nährwert | 1350 kJ - 321 Kcal |
| Proteine | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Fette | 26,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Natrium | 1,44 g |
| Sonstiges | |
| Allergene Stoffe | Senf |
