Speck cotto - 300 g

numero articolo: sp_003_1

Categoria: Speck cotto


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Pezzo


Per il nostro prosciutto fatto in casa utilizziamo solo i sali naturali più delicati. Viene leggermente affumicato e poi cotto al vapore. Ottimo servito sia caldo che freddo. Una specialità: servito tiepido con asparagi e salsa bolzanina.


Tipo di carne: Suino
Elaborazione: essicato all'aria, stagionato e affumicato
peso della spedizione:0,60 Kg
peso dell'articolo: 0,30 Kg
Ingredienti:90% carne di suino ,acqua, sale, aromi naturali, fibra vegetale; Zucchero: destrosio; Addensanti: polifosfati; Esaltatore di sapidità: glutamato monosodico; Antiossidante: acido ascorbico
Conservanti:nitrito di sodio
Da consumare entro:2 mesi
Hinweis:Alle unsere Produkte sind gluten- und laktosefrei und beinhalten keine allergenen Stoffe

Valore nutrizionale1350 kJ - 321 Kcal
Proteine20 g
Carboidrati0,4 g
di cui zuccheri0,4 g
Grassi26,6 g
di cui acidi grassi saturati
Fibre alimentare0,1 g
Sodio1,44 g
Altro
Fibre allergenicheSenf

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