Coppaspeck - 1 kg

Artikelnummer: sp_002_3

Kategorie: Coppaspeck


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Zu unseren hausgemachten Spezialitäten zählt auch der beliebte Coppaspeck. Die feinste Auslese von leicht durchzogenem Schweinehals verleiht dem Produkt nach der Räucherung und Lufttrocknung sein außergewöhnliches Aroma.

Dünn aufgeschnitten, angerichtet mit Vogelsalat und verfeinert mit Parmesanspähnen, ein paar Tropfen Olivenöl und Pfeffer, lässt sich schnell und einfach eine traditionelle Südtiroler Vorspeise herbeizaubern.


Fleischart: Schwein
Verarbeitung: luftgetrocknet, geräuchert und gereift
Versandgewicht:1,30 Kg
Artikelgewicht: 1,00 Kg
Inhalt / Zutaten:Schweinefleisch (Hals), Salz, Naturgewürze; Zucker: Dextrose
Konservierungsstoffe:Natriumnitrit
Verbrauchsempfehlung:innerhalb 3 Monate
Hinweis:Alle unsere Produkte sind gluten- und laktosefrei und beinhalten keine allergenen Stoffe

Nährwert1350 kJ - 321 Kcal
Proteine20 g
Kohlenhydrate0,4 g
davon Zucker0,4 g
Fette26,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe0,1 g
Natrium1,44 g
Sonstiges
Allergene StoffeSenf

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