Speck della coppa - 300 g
Una delle nostre specialità fatte in casa è la coppa. Viene utilizzato il collo di maiale che viene affumicato e poi essiccato all´aria. Affettato sottile e servito con insalatina e scaglie di Parmigiano, qualche goccia di olio d´oliva e pepe, è un ottimo e veloce antipasto.
Tipo di carne: | Suino |
Elaborazione: | essicato all'aria, stagionato e affumicato |
peso della spedizione: | 0,60 Kg |
peso dell'articolo: | 0,30 Kg |
Ingredienti: | carne di suino, sale, aromi naturali; Zucchero: destrosio |
Conservanti: | nitrito di sodio, nitrato di sodio |
Da consumare entro: | 3 mesi |
Hinweis: | Alle unsere Produkte sind gluten- und laktosefrei und beinhalten keine allergenen Stoffe |
Valore nutrizionale | 1350 kJ - 321 Kcal |
Proteine | 20 g |
Carboidrati | 0,4 g |
di cui zuccheri | 0,4 g |
Grassi | 26,6 g |
di cui acidi grassi saturati | |
Fibre alimentare | 0,1 g |
Sodio | 1,44 g |
Altro | |
Fibre allergeniche | Senf |