Gamswurst
Ähnlich wie die Kaminwurze wird die Gamswurst aus Gams- und Rindfleisch angeräuchert und anschließend trocken gelagert.
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Ähnlich wie die Kaminwurze wird die Gamswurst aus Gams- und Rindfleisch angeräuchert und anschließend trocken gelagert.