Coppa - 300 g
Für unsere Coppa verwenden wir sehr mageren Schweinehals, der mit Kräutern und Gewürzen eingelegt und luftgetrocknet ist und in einem eigenen Reiferaum auf hoher Luftfeuchtigkeit mindestens 6 Monate gelagert ist.
Durch dieses Verfahren erhält die Coppa ein sehr mildes und feines Aroma und eignet sich als besonderes Gustostück. Die Coppa wird hauchdünn serviert.
Durch dieses Verfahren erhält die Coppa ein sehr mildes und feines Aroma und eignet sich als besonderes Gustostück. Die Coppa wird hauchdünn serviert.
| Fleischart: | Schwein |
| Verarbeitung: | luftgetrocknet |
| Versandgewicht: | 0,60 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,30 Kg |
| Inhalt / Zutaten: | Schweinefleisch, Wasser, Salz, Naturgewürze, Pflanzenfaser; Zucker: Dextrose; Antioxidantien: L-Ascorbinsäure |
| Konservierungsstoffe: | Natriumnitrit |
| Verbrauchsempfehlung: | innerhalb 2 Monate |
| Hinweis: | Alle unsere Produkte sind gluten- und laktosefrei und beinhalten keine allergenen Stoffe |
| Nährwert | 1350 kJ - 321 Kcal |
| Proteine | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Fette | 26,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Natrium | 1,44 g |
| Sonstiges | |
| Allergene Stoffe | Senf |
