Kaiserspeck - 700 g
Für unseren Kaiserspeck verwenden wir nur streng kontrollierte und sehr magere Keulen. Dies ermöglicht uns die handwerkliche Herstellung von reinem, naturbelassenen Südtiroler Speck mit nahezu nicht vorhandenem Fettanteil.
Ohne Zusatzstoffe gelingt mit Kalträucherung und Lufttrocknung das einmalig würzige und traditionelle Aroma.
Ohne Zusatzstoffe gelingt mit Kalträucherung und Lufttrocknung das einmalig würzige und traditionelle Aroma.
| Fleischart: | Schwein |
| Verarbeitung: | luftgetrocknet, geräuchert und gereift |
| Versandgewicht: | 1,00 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,70 Kg |
| Inhalt / Zutaten: | Schweinefleisch (Kaiserteil), Salz, Naturgewürze; Zucker: Dextrose; |
| Konservierungsstoffe: | Natriumnitrit |
| Verbrauchsempfehlung: | innerhalb 3 Monate |
| Hinweis: | Alle unsere Produkte sind gluten- und laktosefrei und beinhalten keine allergenen Stoffe |
| Nährwert | 1350 kJ - 321 Kcal |
| Proteine | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Fette | 26,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Ballaststoffe | 0,1 g |
| Natrium | 1,44 g |
| Sonstiges | |
| Allergene Stoffe | Senf |
