Kaiserspeck - 1,4 kg

Artikelnummer: sp_004_2

Kategorie: Kaiserspeck


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Für unseren Kaiserspeck verwenden wir nur streng kontrollierte und sehr magere Keulen. Dies ermöglicht uns die handwerkliche Herstellung von reinem, naturbelassenen Südtiroler Speck mit nahezu nicht vorhandenem Fettanteil.

Ohne Zusatzstoffe gelingt mit Kalträucherung und Lufttrocknung das einmalig würzige und traditionelle Aroma.


Fleischart: Schwein
Verarbeitung: luftgetrocknet, geräuchert und gereift
Versandgewicht:1,70 Kg
Artikelgewicht: 1,40 Kg
Inhalt / Zutaten:Schweinefleisch (Kaiserteil), Salz, Naturgewürze; Zucker: Dextrose;
Konservierungsstoffe:Natriumnitrit
Verbrauchsempfehlung:innerhalb 3 Monate
Hinweis:Alle unsere Produkte sind gluten- und laktosefrei und beinhalten keine allergenen Stoffe

Nährwert1350 kJ - 321 Kcal
Proteine20 g
Kohlenhydrate0,4 g
davon Zucker0,4 g
Fette26,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe0,1 g
Natrium1,44 g
Sonstiges
Allergene StoffeSenf

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