luftgetrocknet
"Luftgetrocknet" bezeichnet den notwendigen Prozess, bei dem die Produkte in feuchten Luftkammern (Luftfeuchtigkeit 70-80%) mit häufigen Luft- und Sauerstoffwechsel behutsam gelagert und gereift werden.
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Coppa - 1 kg
17,90 € *

Coppa - 300 g
6,30 € *

Coppa - 500 g
9,50 € *

Hauscacciatori - 3 Stück
5,80 € *

Hauscacciatori - 5 Stück
8,80 € *

Haussalami - 1000 g
17,90 € *

Haussalami - 300 g
5,80 € *

Hirschsalami - 300 g
7,65 € *
25,50 € pro 1 kg

Hirschsalami - 600 g
19,50 € *

Lammcacciatori - 2 Stück
5,95 € *

Lammcacciatori - 5 Stück
14,55 € *

Lammsalami - 300 g
7,80 € *

Lammsalami - 600 g
15,30 € *

Salami Napoli - 300 g
5,70 € *
19,00 € pro 1 kg

Salami Napoli - 500 g
5,90 € *

Trüffelsalami - 200g
5,50 € *