Gamsschinken - 300 g

Artikelnummer: mo_003_1

Kategorie: Gamsschinken


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Wildliebhaber werden sich am Gaumengenuss unseres Gamsschinkens erfreuen.

Nach traditionellem Südtiroler Rezept werden die Keulenteile der Gams handwerklich mit natürlichen Salzen gewürzt, angeräuchert und luftgetrocknet. Dies ergibt einen einzigartigen Wildgeschmack.


Fleischart: Gämse
Verarbeitung: luftgetrocknet und geräuchert
Versandgewicht:0,60 Kg
Artikelgewicht: 0,30 Kg
Inhalt / Zutaten:Gämsenfleisch, Wasser, Salz, Naturgewürze; Zucker: Dextrose; Geschmacksverstärker: Natriumglutamat; Antioxidantien: L-Ascorbinsäure
Konservierungsstoffe:Natriumnitrit
Verbrauchsempfehlung:innerhalb 2 Monate
Hinweis:Alle unsere Produkte sind gluten- und laktosefrei und beinhalten keine allergenen Stoffe

Nährwert1350 kJ - 321 Kcal
Proteine20 g
Kohlenhydrate0,4 g
davon Zucker0,4 g
Fette26,6 g
davon gesättigte Fettsäuren
Ballaststoffe0,1 g
Natrium1,44 g
Sonstiges
Allergene StoffeSenf

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